söndag 4 augusti 2013

ENKEL SOMMARMAT

 Två tips på snabblagad enkel sommarmat.
Först tunt skivad potatis, strimlad lök och tärnad
bacon. Stek i ugn och efter halva tiden lägg på ett
gäng urkärnade körsbär.
Recept från Drömhem & Trädgård (nr9 2012)

 Det här receptet hittade jag i Lantliv. Bytte ut
smördegsbotten mot en färdig pizzabotten, 2 dl
creme fraiche och 2 äggulor blandas och bres på.
Sen la jag på kokt skivad potatis, kallrökt strimlad
lax, strimlad lök och skivor av Granny Smith äpplen.
Och så ost, glöm inte och krydda.

 Bägge rätterna blev jättegoda och passar och
äta en varm kväll i augusti.

 Äta utomhus är alltid mysigt.

 Träden börjar få gula löv, ser ut som lite
höst på gräsmattan.

 Ett glas bubbel är gott till bägge rätterna.

Så fort det blev augusti, men vi har mycket kvar
av sommaren än.
Må gott
Kram och hej
AnnaMaria







45 kommentarer:

Fågel Blå sa...

Hej!
Här vattnas det i munnen på mej, så mycket gott!
Och tack för du delar med dej av läckerheterna,
Så fint du dukat ute ser ut som taget ur en inredningstidning, du är duktig att få till det!
Hoppas du får en fin Söndag!
Kramar Kathrine

LOPPISLIV sa...

Mums så gott det ser ut!! Och så fina bilder, ljuvligt!!! Den nya ljusblå kudden är helt underbar, sååå söt!! Ha en fin söndag!
Kram Paula

Maliva`s verden sa...

Hmmm.....her var det mye godsaker, og ikke minst masse herlig sommerinspirasjon. Ønsker deg også en fin augustmåned. Varm klem fra meg

Bitte sa...

Tack snälla för din fina hälsning hos mig, den värmde mitt i alla tråkigheter! Vad jag tycker om din duvblå kudde, jag gillar just den nyansen. Ännu mer när jag var yngre, då hade jag flera plagg som var duvblå :-).

Vilka goda recept du bjuder på, jag måste prova det där med körsbären på. Det såg riktigt smarrigt ut! Jag håller med om att det är mysigt att äta ute, allt smakar så mycket bättre då :-). Några gula löv har jag inte sett till än så länge, kanske det beror på att första hälften av sommaren var relativt sval här, stekande sol och värme har kommit först nu de senaste veckorna.

Ha en fin söndag!

Många kramar
Bitte

Hajan sa...

Oj så mycket bra recept, De skall jag prova. Pizzan skall jag prova snart.
Men i dag kommer sonen , fotar sen
när det är klart.
Många järn i elden i dag.

Oh vad jag tycker Du är duktig med din kamera.
Jättevackra bilder, ser ut som från
Lantliv de bilderna Du tager.
Kram från Hajan

liven sa...

Nydelige bilder hos deg AnnaMaria!!
Deilig fristende sommermat du viser :)

Ønsker deg en fin søndag
Klem fra meg!

Hannis sa...

Det där med körsbär ska jag prova!
Lät gott men framför allt enkelt=))

Och som vanligt så blir jag lyrisk av dina bilder och vill sitta där en stund!
Kram Hannis

Melody and M.E sa...

Vilka fantastiska bilder och körsbär älskar jag!
Det blir att testa!
Kram
M.E

Jennys Vita Villervalla sa...

Vackra bilder och härliga recept!
Måste provas!
Ha en fortsatt fin söndag!
Kram
Jenny

It's me sa...

This is the good summer feeling.....like your post today.....it is hot here too ..love it.....making a salade for diner ....a glas of wine we enjoy.....love Ria....x!

Tina sa...

Mums så gott det låter!
Det blir mycket lättare mat nu på dagarna när det är så varmt.

kramkram

Snäckskalsdalen. sa...

Och så har jag läst ikapp mig!
Vilka underbara dagar ni verkar ha på er ö ute i den fina sjön, det ser så njutningsfullt och härligt ut.....

Goda recept, skall pröva, har just kall potatis över i kylen idag!

Agneta kram

Gabriella sa...

Så roligt med recept, det tackar jag för! Ser väldigt gott ut:) Och så vackra bilder! Åh, åh. Underbara rosa blommor och ljuvliga handdukar. Så fina dagar du verkar ha!:)
Kram

Välkommen Hem! sa...

Vilka mumsiga recept du bjuder på! Här har vi knaprat varierande sallader med grillat till, hela sommaren och jag fick plötsligt sån potatisabstinens så det vattnades rejält i munnen på mig!
Och din dukning, fin och somrig, som alltid!
Kram! Judita

Bente sa...

På så fine bilder du viser idag. Kjenner stemningen og ville gjerne spist hos deg vettu. Ha en fin søndag.

Hanna sa...

så otroligt mycket god mat.
Ha en fin sommarkväll.
Kram
Hanna

Sommerhuset i bakken sa...

Nam! Det så utrolig godt ut, så det må prøves ;-)

Stemningsfulle og vakre bilder du viser. Det ser veldig koselig ut ;-)

Ha en super kveld!

Sabelhagens Olivlund sa...

Vilka goda recept, blir jättesugen.
Tycker så mycket om att äta ute, dina bilder ser så inbjudande ut.
Ha det gott
Kram Maria

Tinas bo sa...

Låter supergott!!
Och vad mysigt det ser ut på bilderna!! :0)

Här håller bastuvärmen i sig... stööön

Ha en fin kväll
Kraaam Tina

House and Garden by Bia sa...

Så gott det verkar....och vad fina sommar bilder du har tagit;)))
Hoppas du har det bra i värmen;))
Här har vi haft 26 grader idag....men säg det glädje som varar länge......på torsdag kommer regnet...man får njuta så länge det varar ;))
Kram bia

STENLYCKA sa...

Underbara bilder som vanligt hos dig.
Har en fråga till dig har du märkt reklamen som har börjat smyger sig in på våra bloggar.Idag när jag skulle göra ett inlägg så blev en del ord understryka och nu i kväll såg jag att om man håller på dessa ord i bloggen så finns det reklam bakom ordet.I ditt senaste inlägg så är ordet lite ett sådant ord.
Vet du varför det har blivit så? Jag gillar det inte.
Kram Raina

Frida sa...

Vilken mysig uteplats, maträtterna ser jättegoda ut båda två. Augusti är också en härlig månad. Kram Frida

Town and Country Gals sa...

Wow, that looks yummy! If I cooked more, I'd give it a try! Love your "shabby" table and chair, what a lovely place to enjoy a little food and drink! Looks like a perfect day!
Rebecca

Mittgodastefinaste sa...

Vad gott det lät! Båda två rätterna.

Vilken vacker gammal däckstol, jag är så svag för sådana!

Kram Jenny

Fröken Tindra sa...

Vad gott det ser ut! Jag äter utomhus så ofta det bara går. Det är så himla härligt!
Ja, augusti kom fort men det behöver vi inte låtsas om. Väl?! =0)
Kram!

Lilla Rummet sa...

Vilka läckra recept du bjuder på.
Visst är det härligt att kunna äta utomhus, vi gör det i stort sett varje dag och hoppas att man kan göra det länge till.
Ha de gott
Kram Britt

Annas röda stol sa...

Fantastiskt fina bilder ! Härliga recept och visst är det extra gott att äta ute. Ha en bra dag. Kram Anna

hemma hos lilla mej sa...

Mmm vad gott det låter och ser ut !Härligt med mysiga sommarrätter .Ja tänk att det alltid smakar sååå gott ute.Underbara bilder som alltid.Ha en skön start på nya veckan söta du .Kram Rita ♥

Jenny sa...

Mmm, ser gott ut det! Själv kör jag med man tager vad man haver och stoppar i lite gott och blandat till en maträtt. Någon slags sallad oftast. Eller rester ... Håller med om att det ser höstigt ut ibland när vissa björkar är gula ... Men, inte än va? Hoppas inte ...

Kram,
Jenny

Lisa sa...

Hej AnnaMaria!!
Det var ett tag sedan, luften gick liksom ur...
De här rätterna ska jag absolut testa! mat prioriteras inte i värmen men lite måste man ju ändå ha och då måste det vara enkelt...och gott!
Duvblått...då kommer jag att tänka på min kompis från skolan, hennes favoritfärg var duvblått, lite blågrått. Jag tycker också att det är en vacker färg och din kudde är jättefin!! Artwood har såå mycket snyggt, dom är duktiga på att ta fram fina kollektioner.
Jag har startat en ny blogg och om Du har lust så är Du välkommen att titta in.
Ha det gott!!
kram Lisa
PS: Fåren är på G

Hem & Drömmar sa...

Mums så gott det ser ut, blir riktigt hungrig så här på nattkröken.
Vilken fin blå kudde du införskaffat och så härliga dagar ni verkar ha haft ute på ön.
Ha de gott, kram Ing-Britt

Jenny sa...

Hej AnnaMaria!
Mmm, vad smarrigt det ser ut!
Extra gott blir det när man äter utomhus tycker jag:)

Ha en bra dag!

Kraam Jenny

Anno 1924 sa...

Det så utrolig deilig ut!! Elsker denne årstiden og det er så koselig å spise måltidene ute:) Nydelige bilder fra hagen din! Så stemningsfullt med de gamle møblene på uteplassen!:)
Ønsker deg en strålende dag! Klem

Nyanser av vitt sa...

Så gott det låter. Vilka vackra bilder. Ja nu är det augusti och kvällarna är mörkare. Lite mysigt tycker jag. Då tänder jag lyktor i hela trädgården :O)
Kram Agneta

brudeblogg sa...

Lekker mat og lekre bilder! :)

Blommiga Rutan sa...

Hej AnnaMaria!

Åhhh så gott det låter! Måste absolut provas, kanske blir det till helgen.

Så vackra bilder, så fint med den rosa rosbuketten till kudden! Ser att kudden passar lite här och där hemma hos dig, precis samma här!

Ja, visst är det härligt att vi har hela augusti framför oss!

Kramar Anncathrine

Sofia sa...

Ja, jag hade gärna suttit där och mumsat! =) Ser jätte gott ut!
Kramis Sofia

Bitte sa...

Hej igen!

Ja, det känns jätteroligt att kunna sälja Lottens ljuvliga halsband i butiken :-). Jag är så glad för det!

Här har plötsligt vindarna vänt och det börjar mulna på... samtidigt har det ju varit så extremvarmt de senaste dagarna så det behövs egentligen lite regn. Men... det får gärna var soligt igen i morgon bitti ;-).

Många kramar
Bitte

Livet ... på Øvre Holt ! sa...

Mmm det så godt ut ! Nydelige bilder er det også. God natt til deg ! Klem

Tidevarf sa...

Hej min vän,
Allt ser så gott ut, tack för inspirationen.
Tänk vad ljuvligt det är att få sitta ute och äta, det är verkligen en speciell känsla.
Sedan att ha vackra saker runt omkring sig som man tycker om gör det ännu mer härligt.

Ha en fin dag.
Kram
Anneli

My everyday life sa...

Ser jättegott ut! Tack för tipsen. Underbart bord du har och visst är det härligt att äta ute så länge men kan. Kram Nina

helle sa...

Ser rigtigt lækkert ud, i varmen må måltiderne ikke blive for tunge. Fine billeder fra haven med dine skønne havemøbler.
Her har vi endnu ganske høje temperaturer og det gælder bare om at nyde hvad der er tilbage, snart går det mod mørkere og koldere tider....det er også ret hyggeligt!

Krammere fra Helle:))

Le petit jardin sa...

Vilka kalsgoda recept, de ska jag skriva ner och testa...och så klart ett glas bubbel är aldrig fel!!

Kram kajsa

G:a Affären sa...

Det var frestande recept på sådant jag gillar, dessutom enkelt och snabblagat. Tack för det!
Så fina bilder från trädgården och sensommaren har bara börjat, hoppas den blir lång.

Kramar
Cia

Jennie Bergius sa...

Så gott! Och så fint du har det!
Tack för snälla orden hos mig, visst är headern ett självporträtt :)

/ <3 Jennie Bergius